Kaffee – Kaffeesorten – Kaffeemaschinen

Kaffee ist ein anregendes Getränk. Kaffee besitzt an die tausend verschiedene Inhaltsstoffe, der wichtigste ist das Alkaloid Koffein, das im gerösteten Kaffee zu einem Anteil von bis zu vier Prozent enthalten ist. Kaffee ist nach Erdöl der zweitwichtigste Rohstoff der Welt. Brasilien ist der weltweit größte Kaffeeproduzent und ist dadurch auch hauptverantwortlich für die Preisentwicklung. Noch etwas mehr als die Hälfte des Kaffees wird mit der guten alten Filterkaffeemaschine bereitet, immer beliebter wird der Kaffee aus den bunten Aluminiumkapseln für Kaffeekapselmaschinen, Kaffeepadmaschinen erfreuen sich ebenfalls großer Beliebtheit und Kaffeevollautomaten punkten mit vielen Raffinessen. Aus Kaffee lassen sich ausgezeichnete Mehlspeisen zubereiten und die Kaffeekreationen reichen vom einfachen Eiskaffee bis hin zum Gewürzkaffee,...